Ischia – Una zucca per Telethon

Ischia si tinge di colore ambrato e arancione dell’autunno. Questa volta non sono solo le foglie degli alberi a rendere romantico il paesaggio del porto, ma anche la dolce e delicata zucca. Tutto pronto per la terza sagra dedicata a questo prodotto della terra. La sua corteccia dura nasconde all’interno un frutto morbido, versatile per ogni ricetta dal dolce al salato. Ad accogliere il cittadino stand enogastronomici che offrono salsicce, dolci, crepes, vino e ovviamente tanta zucca buona da mangiare. Quest’anno la sagra si presenta particolarmente speciale, perché al gusto si associa anche la beneficenza. Scende infatti in piazza anche Telethon, che da anni si occupa della raccolta fondi per la cura delle malattie muscolari.

Ischia Porto (NA)
piazzetta San Girolamo
Fonte – incampania.com

Informazioni su Gianni Mattera

Chef http://www.albertoischia.it/ e fotografo http://giannimattera.it/ Vivo ad Ischia la meravigliosa isola del golfo di Napoli Vedi tutti gli articoli di Gianni Mattera

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